Gestern Abend sind wir noch einmal in das Tim Mälzer Kochstudio gegangen.
Alles rund um den Fisch 🐟 war das Motto.
16 Personen hatten sich dafür entschieden und wir waren eine lustige und lockere Runde.
Ich war für die Doradenfilets verantwortlich, putzen, entgräten, würzen mit Pfeffer, Salz, Tomatenscheiben, Parmesan und zum Schluss Abrieb von der Limetten. Sehr lecker doch am Ende waren die Gräten alle bei mir 😂
Sonja hat dich um den Nachtisch gekümmert, Mangoeis und Griesflammerie mit Blaubeeren, das war ein Gedicht, hätte „nur“ Nachtisch essen können.
Um 18:00 Uhr haben wir gestern Abend abgelegt und uns auf den Weg von Bonaire nach Grenada gemacht.
Was soll ich sagen? Wir haben heute wieder einmal großartiges Wetter und ruhige See. (29 Grad) Es ist schon toll im Februar/März fast nur Barfuß und in Shorts und T-Shirt rumzulaufen.
Wir schippern ganz gemächlich in ca. 80km Entfernung von der Venezolanischen Küste entfernt entlang. Einige Möwen begleiten uns und der ein oder andere fliegende Fisch hüpft aus dem Wasser.
Viel mehr gibt es heute dann auch nicht mehr zu berichten. Wir fangen schon mal an die ersten Sachen in den Koffer 🧳 zu packen, noch zweimal schlafen dann gehts zurück nach Hause.
Bis bald und Gute N8 💤💤💤 oder wie immer auch einen guten Morgen 🌞☀️😃